Фітнес

Як поліпшити якість харчування?

Ставши на шлях здорового способу життя та спорту, буває так, що з часом помічаєш, що результат зовсім не такий як хотілося б. Начебто тренуєшся грамотно і задоволення проливаешь трудовий піт в залі, добре спиш, їси спортивні добавки, вважаєш калорії, а все одно масу набираєш погано. Причина швидше за все криється в їжі, а саме в якості продуктів.

Джерело: https://pixabay. com

Основні продукти і їх якість.

Ряд продуктів необхідних для розвитку маси культуриста зазнали ряд змін і втратили необхідну живильну цінність в ході розвитку харчової промисловості.

Яловичина.

Найцінніший джерело білка для культуриста, втратила багато своїх корисних якостей. А пов’язано це в першу чергу із збільшенням населення планети і, як наслідок, великим споживанням цього продукту. Іншими словами люди їдять швидше, ніж корови встигають рости.

Яловичина цінна, коли вона вирощена в природних умовах. Коли тварина їсть траву – вона насичується натуральними інгредієнтами.

Але в умовах необхідності якнайшвидшого зростання, а також не можливості безмежно розширювати пасовища, корів годують зерном з додаванням комбікорму. Це свого роду спортивна добавка для зростання, тільки для тварин. У його складі є макуха, м’ясо-кісткове білкова борошно, вітаміни, крейда, сухі дріжджі та ін Така яловичина швидко росте, щоб задовольнити своєю кількістю потреби ринку. Але вона менш корисна, приблизно на 30 – 40 відсотків вона містить менше корисних речовин і вітамінів, ніж яловичина трав’яного вигодовування.

Щоб їсти хорошу яловичину – саме трав’яного годування, доведеться знайти приватного виробника. Також таку яловичину можна купити в магазині – варто уважно читати етикетку.

Звичайно така яловичина буде коштувати на порядок дорожче, але не варто економити на своєму здоров’ї.

Молоко.

“Пийте діти молоко туалет недалеко”! Цей продукт піддається ретельної термічної обробки. В ході якої найцінніший продукт втрачає свої корисні властивості. Дана обробка покликана вберегти споживачів від можливих захворювань, адже тварини можуть хворіти і передати через молоко такі хвороби як кишкова паличка. До того ж оброблене молоко може довго зберігатися і не скисати, але це якість сумнівна. Адже втрата їм корисних і потрібних спортсмену інгредієнтів куди більш серйозніше і важливіше.

Щоб отримувати всі корисні якості молока і до того ж з усіма необхідними ферментами для його засвоєння потрібно споживати незбиране домашнє молоко від доглянутий домашньої худоби. Тому замість магазину і супермаркету доведеться йти за молоком на ринок і знайти там свого приватного виробника.

Яйця.

Говорячи про джерела білка не можна не згадати про самий якісний джерело. Магазинні яйця також поступаються за якістю від домашніх. Навіть перебуваючи в зразкових умовах утримання, фабричні курочки несуть далеко не такі якісні яйця домашні несучки, адже вони обмежені в своєму раціоні. Тоді як кури гуляють по двору і клюють все, що заманеться, включаючи комах. Тому їх яйця найбільш цінні за наявності нутрієнтів і багаті хімічним складом.

Яйця домашніх курей-несучок також можна знайти на продуктовому ринку. Звичайно ж вони, як і інші продукти домашнього господарства, будуть коштувати дорожче магазинних. Але хіба варто економити на собі.

Овочі.

Крім білків, спортсменам необхідна клітковина. Але прогрес не обійшов стороною і овочі. Власники супермаркетів зацікавлені, щоб овочі могли зберігатися як можна довше. Тому вони закуповують тільки такі сорти, які можуть довго зберігатися. А за своєю якістю та складом потрібних мінералів залишають бажати кращого. Крім сорту, на їх цінність впливають ще й хімічні добрива, які не природно прискорюють їх зростання. В середньому на 15-20 відсотків у них менше заліза, кальцію, вітаміну “с”, ніж у нормальних овочах.

Звичайно ж варто знайти свого сільського постачальника і купувати овочі в нього. Не варто витрачається на магазинні продукти. А також варто звертати увагу на овочі з’являються поза сезону, і обходити їх стороною. Цю продукцію швидше за все привезли недозревшей з теплих країн і ці овочі ще не встигли набратися вітамінами і мікроелементами.

Рекомендації для підстраховки.

Не дивлячись на всі мудрі рішення з підбору якісного харчування, варто додатково підстрахуватися і включити ряд корисних добавок.

  • Комплекс мультивітамінів – для впевненості в їхньому отриманні організмом.
  • Омега 3. Навіть якщо у вашому раціоні є щоденна порція з морської риби, варто приймати цю добавку. Вона допоможе зростанню м’язів і спалювання жиру.
  • ZMA. Цинк, магній і вітамін б-6 – такий препарат послужить відмінним засобом для синтезу тестостерону.

Сподіваюся стаття була корисною для вас та допоможе у покращенні вашого харчування і набору маси. підписуйтесь на канал, щоб отримати більше корисної інформації, а також діліться вашим думкою в коментарях. А я бажаю вам всього доброго, відмінних результатів і міцного здоров’я.

Рекомендую також прочитати: