Вирощування цибулі-батуна з насіння
Щоб навесні на столі була рання зелень, варто виростити батун з насіння. Його пір’я містять вітаміни, їх додають у будь-які страви. Зелень покращує смак, робить вигляд апетитним.
Агротехніка догляду нескладна, але для її виконання потрібно знати деякі особливості.
Особливості посадки цибулі-батуна насінням
Цибуля-батун – культура багаторічна, його в домашніх умовах вирощують на зелень із насіння або на дачі у відкритому ґрунті. Продуктивність рослини з роками падає, тому кожні 4 роки необхідно формувати нову гряду, хоча в деяких городників цибуля-батун на одній гряді росте по 5 років. Більшість городників вважають за краще сіяти насіння раз на 3 роки.
Вирощують цибулю-батун на перо. Цибулинка формується хибна, її для їжі використовують рідко. Листя зрізають при відростанні їх до 25-35 см. Перо має відрости після останнього осіннього зрізання, щоб під сніг кущики пішли облистненими.
Овочеводи люблять невибагливу та морозостійку культуру. Кущі лука-батуна не вимерзають навіть за 40 °C. У місцевості, де снігу взимку мало, грядку з батогом на зиму присипають мульчею або кладуть на неї мішки, наповнені тирсою або листям.
Якщо восени викопати однорічний або дворічний кущ лука-батуна з грудкою землі і посадити у звичайний горщик для квітів, то перо буде відростати.
Коли садити лук-батун
Насіння сіяти можна в будь-який час, але простіше навесні чи пізно восени. У цей час у ґрунті багато вологи, що полегшує догляд. Влітку сіяти можна, але через спекотну погоду грядку доведеться поливати щодня (ранок, вечір), інакше сходи не з’являться.
Порада! Восени сіють насіння без замочування, борозни не поливають.
Весною до посіву насіння приступають у квітні. Орієнтуються на погоду та готовність ґрунту. Для середньої смуги це середина-кінець місяця.
Як садити цибулю-батун насінням
Найпоширеніший спосіб розмноження культури – посів цибулі-батуна насінням у ґрунт. Щоб зелень на столі була постійно, садять кілька сортів із різними термінами дозрівання:
- ранній – Квітневий;
- середньоранній – Схід;
- пізній – Грибовський.
Вибір вдалого ґатунку дуже важливий, від нього залежить смак пера, швидкість формування надземної частини, урожайність.
Підготовка ґрунту
При виборі місця під грядку дотримуються сівозміни. Цибуля-батун не сіють після моркви, цибулі, часнику. Ці культури страждають від шкідників одного типу, їх личинки та яйця залишаються у землі, можуть нашкодити молодим сходам.
Не створюють проблем при вирощуванні цибулі-батуна з насіння на перо хороші попередники:
- капуста пекінська;
- картопля;
- редис;
- огірки;
- салат.
Ґрунт готують заздалегідь. Оптимально це робити восени (вересень, жовтень) або навесні за 1-2 тижні до сівби. У таблиці наведено приблизну витрату органіки та мінеральних добрив, необхідних для передпосівної підготовки ґрунту.
Найменування | Норма на 1 м ² |
сульфат калію | 1 ст. л |
суперфосфат | |
карбамід | |
перегній | 0,5-1 відро |
Можна внести комплексне добриво Фертика Осінь, у ньому містяться всі необхідні живильні елементи.
Культура віддає перевагу грунту нейтральному, тому при підготовці гряди в грунт додають доломітове борошно. Вносять її, якщо ґрунт кислий. Дотримуються стандартної норми витрати – 100 г/м2. Розкислювати ґрунт можна золою.
Підготовка насіннєвого матеріалу
Перед посадкою насіння потрібно обробити Епіном. Витрата на ½ л води – 2 краплі. У розчині насіння цибулі витримати близько двох годин. У сито покласти згорнуту кілька разів марлю, злити розчин стимулятора.
Порада! Витрата насіння при посадці у відкритий ґрунт – 1,2 г/м².
Насіння лука-батуна залишиться на тканині. Перекласти марлю на тарілку, посадковий матеріал повинен підсохнути, набути початкової розсипчастості. Для спрощення посадки насіння можна змішати із великим річковим піском.
Посадка лука-батуна навесні насінням у відкритий ґрунт
Досвідчені городники гряду готують восени, навесні залишається закласти насіння в ґрунт. Часу на це йде небагато. Щоб за сходами було легко доглядати, гряду роблять неширокою – такою, щоб увійшло 2-3 ряди. Приступають до посадки, коли ґрунт прогріється до 5 °C.
Борозни спочатку намічають бруском або живцем, витримують між ними інтервал 15-20 см. Поливають кожну водою, коли вона вбереться, ґрунт ущільнюють бруском або п’ятою плоскоріза. Це потрібно для того, щоб насіння не затягнуло глибше у землю.
Насіння засипають перегноєм, товщина шару 1 см. Пасмо більше не поливають. Щоб волога не випаровувалась, її закривають плівкою ПВХ. Як тільки з’являться перші зелені паростки, укриття одразу ж прибирають.
Підрослі сходи лука-батуна проріджують. У ряду між кущами залишають проміжки в 8 см. Чим більше площа живлення, тим перо соковитіше і відростає швидше. Цибуля-батун при загущеній посадці хворіє частіше.
У перший рік із зрізанням пера не поспішають. У рослин має сформуватися міцна коренева система, тому до першого збирання зелені приступають лише у липні. У наступні роки перо зрізують у міру відростання кожні 3 тижні.
Як виростити цибулю-батун розсадою
Вирощування через розсаду дозволяє одержати перо цибулі-батуна у прискореному режимі. До сівби необхідно підготуватися. Знадобиться родючий ґрунт. Його можна закупити в магазині, підійде будь-який універсальний грунтозмішування. При використанні городньої землі її склад покращують, додаючи перегній, золу, пісок.
Розсадою цибуля-батун вирощують у глибокій тарі. Підійдуть пластикові контейнери прямокутної форми з висотою бортиків 15-20 см. На думку досвідчених городників для нормального розвитку розсади, потрібен шар землі не менше 10 см.
Як сіяти лук-батун на розсаду
Приступають до посіву лука-батуна на розсаду з протруювання насіння в розчині марганцівки та заповнення контейнера ґрунтом. У марганцівці насіння витримують близько 20-25 хвилин, потім викладають їх на паперовий рушник для просушки. Ящик заповнюють за правилами:
- спочатку на дно насипають дренажний шар;
- другим етапом йде 10-15 сантиметровий шар родючого ґрунту;
- наступний крок – вирівнювання та ущільнення верхнього шару ґрунту;
- завершує підготовку поливу грунту відстояною водою.
Порада! Подрібнена яєчна шкаралупа – чудовий дренаж.
Насіння батуна дрібне, чорне. Їх можна просто розсипати поверхнею, але краще розкласти рядками. Сніг полегшує процес посадки цибулі-батуна, його насипають шаром 2 см і по білій поверхні розкладають насіння. Присипають їх 1 див землі.
Полив не потрібен, сніг розтане і додасть у ґрунт вологи. Контейнер потрібно затягнути харчовою плівкою, віднести у тепле місце. Світло до появи перших сходів не потрібне. Проростає насіння довго – від 2 до 3 тижнів.
Догляд після посадки
Успішне вирощування з насіння розсадою протікає за досить низьких температур, лук-батун добре розвивається, якщо повітря у приміщенні не прогрівається вище 6-12 °C. Догляд за сходами нескладний:
- проріджування в стадії голок;
- полив;
- досвічування.
На початку квітня ящик із розсадою виносять вдень на вулицю (загартують) або ставлять його в теплицю. Як тільки земля розмерзнеться, кущики батуна висаджують на підготовлену гряду. Сідають рядами, витримуючи інтервал 10-15 см. Землю добре поливають. Через кілька днів цибуля адаптується до нових умов, йде в зріст.
Подальший догляд за цибулею зводиться до поливу, розпушування міжрядь, профілактики хвороб та шкідників. Добрива використовують одноразово напровесні. Схід цибулі поливають розчином карбаміду (1 ст. ложка на відро). Якщо грунт вологий, гранули добрива просто розкидають поверхнею гряди. Витрата карбаміду трохи більше 15 г/м².
Хвороби та шкідники
Засохла надземна частина лука-батуна – це ознака хвороби чи нашестя шкідників. Будь-яке захворювання починається поступово. Спочатку перо втрачає зелений колір, на несправжній цибулини утворюється наліт, вона розм’якшується.
Сохне листя лука-батуна через комах: імаго – дорослих особин та їх личинок. Загрозу багаторічній цибулі становлять:
- муха цибулева;
- трипси;
- прихованець.
Хороший догляд, який полягає в регулярних поливах, щорічних весняних підживленнях, прополюванні, розпушуванні, служить профілактикою хвороб лука-батуна. Комах відлякують за допомогою безпечних народних рецептів: тютюновий пил, зола в суміші з гірчичним порошком, настій кульбаб.
Висновок
Виростити цибулю-батун із насіння нескладно. З цим легко може впоратися будь-який дачник. Вибір вдалого місця, внесення під посадку органіки та добрив – необхідний мінімум, щоб грядка була врожайною. Як виростити корисну зелень із насіння, можна дізнатися під час перегляду відеоролика: