Дачникам

Як садити кукурудзу: посадка та догляд, особливості вирощування

Посадка кукурудзи насінням у відкритий ґрунт проводиться з настанням теплої погоди. Вирощування часто залежить від природних умов. Правильна посадка теплолюбної культури та розсадою, і безпосередньо насінням у відкритий ґрунт дасть можливість у серпні поласувати солодкими вареними зернами.

Де в України вирощують кукурудзу

На території України посадка теплолюбної культури проводиться на 2800 тис. га, переважно у південних та центрально-чорноземних районах. У багатьох регіонах зерно в качанах повністю визріває:

  • на Північному Кавказі;
  • у Краснодарському та Ставропольському краях;
  • Ростовській, Волгоградській, Воронезькій, Калузькій, Калінінградській та інших областях;
  • у південних районах Далекого Сходу та Скандинавії.

Технологія вирощування кукурудзи посадкою насіння у відкритий ґрунт дозволяє культивувати цінну фуражну рослину для корму тваринам як силос та зелень у всіх регіонах середньої смуги. Країна входить до другої десятки з виробництва кукурудзяного зерна у світі. Середня врожайність відповідає загальносвітовій – 54,6 ц/га. Насіння використовують як фураж, з них виготовляють крохмаль, крупи, борошно, етанол. Крім харчової промисловості, є технічною сировиною в інших сферах.

Особливості вирощування кукурудзи

Усі, хто хоче провести посадку насіння у відкритий ґрунт, враховують, що сходи уповільнюють розвиток вже за +6 °С. Серед основних умов зростання кукурудзи існують правила посадки:

  • у скучених посадках відкритого ґрунту насіння не визріває;
  • на однодомній рослині, що вимагає перехресного запилення, суцвіття знаходяться в різних частинах стебла, посадку краще проводити не одиночними довгими рядами, а одним квадратним масивом;
  • потужне коріння культури досягає глибини більше 1 м, кукурудза стійко переносить посушливі періоди, хоча страждає наповнюваність качанів визрілим насінням;
  • для хорошої врожайності поливають у фази цвітіння та утворення насіння.

Коли садити кукурудзу у відкритий ґрунт

Культура розвивається в межах + 12-25 °С, набирає зелену масу тільки за температури вище + 12 °С. Якщо вночі нижче 15 ° С, розвиток загальмовується, і качани не дозрівають. Навесні сходи винесуть заморозки до – 1 ° С, хоча паростки стануть значно слабкішими, пожовтіють. Якщо настане тепло, кукурудза із посадок насінням у відкритий ґрунт вирівнюється і дає хорошу врожайність.

У південних регіонах сіють на зерно з двадцятих чисел квітня до 15 травня за показниками + 10-12 °С. У кліматичних умовах багатьох регіонів середньої смуги кукурудзу на зерно у відкритий ґрунт не висаджують, тому що качани не визрівають, іноді навіть не досягають молочної стиглості. У регіонах на північ від Калузької, Брянської областей весняна температура досягає показників стабільного тепла пізніше. Тут не проводять вирощування кукурудзи на присадибній ділянці посадкою насінням прямо на городи, а одержують урожай через розсаду, для вживання у фазі молочної стиглості.

Як посадити кукурудзу на городі

Якщо регіон сприятливий для культури, правильна посадка кукурудзи щодо вибору ділянки, схеми розміщення лунок, часу посіву насіння у відкритий ґрунт принесе вдалий збір смачних качанів у серпні.

Підготовка посадкової ділянки та ґрунту

Посухостійка культура дає добрий урожай на ділянках з кислотністю від 5,5 до 7,0 pH, що враховують при вирощуванні кукурудзи на дачі:

  • суглинках;
  • піщаних суглинках;
  • чорноземи.

На піщаних ґрунтах проводять посадку за наявності зрошення або частих опадів. Важливою умовою врожаю культури, що вирощується посадкою насіння у відкритий ґрунт, є родючість ділянки. Відповідні попередники:

  • томати;
  • баштанні;
  • зернові культури;
  • коренеплоди.

Ділянку вибирають простору та сонячну. Родючий ґрунт під посадку рослин із потужним габітусом забезпечують з осені. Збагачують перед осіннім оранкою органікою, додаючи по 30-50 г фосфорно-калійних препаратів. Сучасні мало схильні до вилягання, але підбирають ділянки з вітрозахистом.

Увага! Кукурудза добре розвивається на родючих, вологоємних землях з нейтральною кислотністю, не росте на низинах з важкими ґрунтами та застійною вологою, а також на торфовищах.

Замочування кукурудзи перед посадкою

Насіння до посадки у відкритий ґрунт зберігають у прохолодному та сухому місці. Для швидкого проростання кукурудзу перед посадкою замочують у звичайній воді на 12-20 годин. Дачники також використовують талу воду або розчиняють у склянці води ложку меду, а також змішують порівну сік алое з водою. Спочатку занурюють насіння в мішечку тканини в злегка рожевий розчин марганцівки. Для замочування на тарілку кладуть тканину, а зверху однією кулею насіння. Води наливають стільки, щоб зерна не повністю занурювалися. Садять кукурудзу в ґрунт вологим насінням, без підсушування.

Попередження! Якщо ділянка заражена підземними шкідниками, насіння протруюють.

Схема посадки кукурудзи

У культури, що вимагає перехресного запилення, на одній рослині два різні суцвіття, жіноче та чоловіче. Для врожайності садять рівнобічною ділянкою. Перевірена схема посадки кукурудзи у відкритий ґрунт у власних господарствах – квадратно-гніздовий метод. Лунки роблять з відривом 60-70 див. Інший варіант: у міжрядді інтервал – 60 див, між гніздами щонайменше 40 див.

Порада! У змішаних посадках із огірками або гарбузами лунки розміщують через 1-1,5 м.

Глибина посадки кукурудзи

Помічено, що краще поглиблювати насіння у відкритому ґрунті на 3-4 см у важких ґрунтах та до 7 см на супіщаних. Зерна встигають прогрітися, і сходи пробиваються за теплої погоди через 10-12 днів. При різних способах посадки кукурудзи з використанням сучасних ручних сівалок для великого насіння глибина загортання також регулюється.

Як садити кукурудзу у відкритий ґрунт насінням

Посадку насінням прямо у відкритий ґрунт краще виконувати по ще вологому ґрунту, який зберіг у глибині весняну вологу. Якщо температура підходить для сівби, за допомогою спеціального городяного маркера, схожого на величезні граблі, прокреслюють лінії, на перетині яких роблять лунки. Зуби маркера регулюють на оптимальну для посадки кукурудзи відстань. Тяпкою роблять лунки на необхідну глибину і поки грунт вологий, відразу ж кидають не менше трьох-чотирьох насіння.

Коли паростки піднімуться до 7-8 см, їх проріджують, залишаючи найміцніші. У південних областях зазвичай залишають по два паростки у гнізді, у північних – по одному. Хто захоче посадити кукурудзу з огірками, лунки розміщують, збільшуючи інтервал між ними вдвічі.

Зауваження! Щоб ласувати смачними качанами в молочній стиглості тривалий час, використовують конвеєрний метод посадки цукрових сортів. Проводять посадку насіння кожні 2 тижні, починаючи з кінця квітня до початку червня.

Як виростити кукурудзу на дачі

Посів кукурудзи проводять, дотримуючись вимог з обробітку теплолюбної рослини.

Агрокліматичні умови вирощування кукурудзи

Найкращі кліматичні умови для посадки культури насінням у відкритий грунт спостерігаються в регіонах, де довго зберігаються високі літні температури. Тут можна вирощувати кукурудзу на зерно. В інших областях посадку насінням у город проводять для отримання качанів у молочній стиглості. У власних господарствах вирощують цукрові скоростиглі сорти, які готові до вживання через 60-70 днів. Розглядаючи фото, як росте кукурудза, видно доглянуті грядки. Культура не так вимоглива до певних ґрунтів, як до агротехніки.

Як часто поливати кукурудзу

Рослини вимагають багато вологи протягом місяця, через 45-55 днів із появи сходів. Тоді формуються волоті на верхівках і жіночі суцвіття, приймочки, на майбутніх качанах. Полив кукурудзи у відкритому грунті важливий за 10-15 днів до початку викидання верхніх чоловічих суцвіть і аж до вступу насіння, що утворилося, у фазу молочної стиглості.

Саме в цей період недолік вологи позначається на врожайності: можуть сформуватися короткі, неповні качани і дрібне насіння. У той же час необхідно знати, що надмірна волога, дощі при невисоких літніх температурах нижче 20 ° С також значно уповільнюють зростання кукурудзи і навіть призводять до поширення хвороб. Рослини поливають раз на тиждень.

Підживлення кукурудзи

Удобрюють на ранніх етапах розвитку, коли сформуються 6-7 листків. Застосовують органіку та мінеральні препарати. Добрива розчиняють у воді та вносять у міжряддя по мокрій землі.

Мульчування та розпушування

Грядки часто рихлять, не менше 3 разів за вегетацію, бур’яни видаляють. У середній смузі доцільно вирощувати кукурудзу на високому шарі мульчі, яка дає додаткове харчування та зменшує зростання бур’янів. Догляд обов’язково включають видалення пасинків, які утворюються внизу стебла. Інакше сформується кущ, а не качани.

Вирощування кукурудзи в теплиці

У теплицях доглядають посадки лише цукрових сортів, оскільки вирощування на зерно в приміщеннях нерентабельне. При посадці необхідно враховувати, що культура дає дуже мізерний урожай на кислих ґрунтах. Проводять вапнування або замінюють чорноземом, легким суглинком із нейтральною кислотністю. Висівають насіння на глибину 3 см. Забезпечують гарне освітлення, полив крапельним зрошенням із суміщеними підживленнями, тепло спочатку від 12 °С, при дозріванні – до 24 °С. Сходи показуються на 5-7 день. Доцільно провести штучне запилення у стадії цвітіння.

Хвороби та шкідники кукурудзи

Поширені грибкові захворювання:

  • запорошена і пухирчаста сажка, що характеризується чорними та сірими грибковими утвореннями;
  • фузаріоз помітний рожевими ділянками початку;
  • антракноз викликає гниття стебла та качанів.

Для захисту культури від хвороб насіння перед посадкою обробляють фунгіцидами Вітавакс, Дітокс, Гранівіт.

На кукурудзі паразитують:

  • коренева попелиця, що призводить до поразки паростків;
  • стебловий метелик, гусениця якого харчується листям та качаном;
  • шведська муха завдає шкоди паросткам;
  • бавовняна совка знищує маточкові нитки, що деформує качани.

На невеликій ділянці у боротьбі зі шкідниками підтримують оптимальний баланс ґрунту, прибирають усі рослинні залишки, дотримуються сівозміни.

Скільки часу росте кукурудза

Вирощування кукурудзи до фази молочної стиглості триває протягом 2,5-3 місяців, до 70-85, іноді 90 днів. Біологічна стиглість із затвердінням насіння настає через чотири-п’ять місяців. У цей час качанам вже не страшні заморозки, на відміну від періоду, коли їх беруть молодими для варіння.

Норма висіву кукурудзи

У середньому на посів ділянки площею 1 сотка потрібно від 1 до 2,5 кг насіння. На ряд протяжністю 10 м, з інтервалом 30 см йде від 40 до 70 штук зерен. Якщо висаджують на зелену масу, рослини розміщують у ряду через 15 см, міжряддя – 20-30 см.

Збір врожаю

Цукрові види збирають з липня до кінця серпня, залежно від сорту, способу та часу посадки. Насіння на готових качанах округле, налите соком, з глянсовою шкіркою світло-жовтого або кремового кольору. У сортів із білими зернами колір відповідний. При натисканні бризкає білуватий сік. Перезрілі насіння більш жовті і досить тверді на дотик. Фаза молочної стиглості проходить дуже швидко, краще забрати врожай повністю. Качани зберігають у холодильнику до 2 тижнів, насіння заморожують, консервують.

У стадії біологічної стиглості, до кінця вересня та середини жовтня, зерна жорсткі, тверді. Колір залежить від сорту – яскраво-жовті, кремово-білі чи червоно-коричневі. Листя і стебло засихають, втрачають зелений колір, пергаментні на дотик. Кукурудзу на зерно та для збирають у стадії біологічного дозрівання. Зберігають у сухому місці.

Секрети вирощування кукурудзи

Обробляючи культуру у відкритому ґрунті, слідують вимогам:

  • посадку проводять, коли ґрунт прогріється до 12 °С;
  • насіння закладають у вологий ґрунт, на глибину 4-7 см;
  • вдала посадка лише на просторих сонячних ділянках;
  • 3-разове розпушування ґрунту з видаленням бур’янів;
  • у цукрових сортів видаляють пасинки;
  • посадка на великих площах із попереднім протруюванням насіння.

Запорукою успішного вирощування кукурудзи є глибока оранка ділянки та осіння підгодівля органікою з суперфосфатом та калійними препаратами.

Висновок

Посадка кукурудзи насінням у відкритий ґрунт проводиться у тих регіонах, де паросткам не загрожують сильні заморозки, а у серпні довго тримається тепла погода. Грамотний догляд за рослинами, що включає збагачення ділянки, розпушування та своєчасний полив, дасть урожай повноцінних качанів.